Köstlich knuspriges Pizzabrot, frisch aus dem Steinofen gebacken und mit aromatischem Knoblauchöl bestrichen.
8,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Bruschetta auf Steinofenbaguette
Ein Geschmack von Italien auf knusprigem Steinofenbaguette: Tomaten, Basilikum, extra natives Olivenöl und Knoblauch harmonieren perfekt auf dieser klassischen Bruschetta.
10,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Beilagensalat
Frischer Salat der Saison und eine Wildkräuterhaube, liebevoll ausgewählt und mit einem delikaten Dressing aus feinem Olivenöl, Balsamico-Essig und einer Prise Meersalz verfeinert.
7,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Antipasti
Beef Tatar
Zartes getreidegefüttertes Black Angus Rinderfilet mit Essiggurken und frischem Ei verfeinert.
23,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Tuna Tatar
Unser exquisites Tuna Tartar auf einer cremigen Basis aus Avocado ist ein Fest für die Sinne. Zart gehackter Thun昀椀sch in Sashimi-Qualität wird liebevoll mit erlesenen Zutaten kombiniert und auf einer Bett aus cremiger Avocado präsentiert.
23,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Tuna Tataki
Unser Küchen Chef Meisterwerk: Zartes Thunfisch Tzatzaki, kunstvoll zubereitet, um die perfekte Balance zwischen zart und würzig zu erreichen. Begleitet von einer verführerischen Apfelcreme und einer belebenden Gingercream, die das Geschmackserlebnis verfeinern
24,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Antipastiplatte
47,00 €
Vitello Tonnato
Zartes Sous-vide-gekochtes Kalbsfleisch wird kunstvoll mit einer cremigen Sardellen- Thunfisch-Soße veredelt und von einer luftigen Espuma-Haube gekrönt.
19,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Carpaccio di Manzo
Zartes, getreidegefüttertes Premium Black Angus Rinderfilet wird hauchdünn aufgeschnitten und großzügig mit gehobeltem Parmesan, Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft verfeinert
19,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Burrata
Erleben Sie die königliche Variante von Mozzarella - zart schmelzend auf einem Spiegel aus Tomatensugo, verfeinert mit frischer Kresse und gekrönt von einer hauchdünnen Espuma-Haube.
18,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Jakobsmuscheln
Genießen Sie den zarten Geschmack unserer Jakobsmuscheln, die zu einer wahren Proteinbombe werden, wenn sie in feinem Cognac flambiert werden
Eine reichhaltige Mischung aus Salami, Schinken, Pilzen, Peperoni und roten Zwiebeln
19,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Marinara
Reichhaltig belegt mit Meeresfrüchten
19,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Parma
Zarter Parmaschinken, süße Cherrytomaten und Parmesanflakes
19,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Burrata
Verwöhnen Sie sich mit cremiger Burrata, frischem Basilikum und saftigen Cherrytomaten
21,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Tartufo
Luxuriöse Trüffelcreme, frischer Trüffel machen diese Pizza zu einem besonderen Genuss
24,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Prosciutto
Mit hauchdünn geschnittenem Schinken
15,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Vegetaria
Frisches Marktgemüse
16,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Rustica
Eine rustikale Kombination aus Prosciutto und Pilzen
17,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Margherita
12,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Funghi
Belegt mit Pilzen
14,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pizza Salami
Mit würziger Salami
15,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pasta
Linguine Tarfufo
in Trüffelsauce mit frischen Trüffel
26,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Spaghetti Marinara
mit frischen Meeresfrüchten
21,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Linguine Salmone
mit Lachs und Cherrytomaten
26,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Linguine Gambas
mit Garnelen und Cherrytomaten
24,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch und Olivenöl
14,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Spaghetti Carbonara
mit Guanciale mit Parmesanchips und Eigelb
18,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Spaghetti Napoli
Der Klassiker unter der Pasta mit Cherrytomaten.
13,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Carne
Rinderfilet (250g)
38,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Wiener Schnitzel
Entdecken Sie die klassischen Aromen des Wiener Schnitzels, zubereitet aus zartem Kalbfleisch und serviert mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat.
29,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Rib Eye (300g)
36,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Rumpsteak (300g)
30,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Ossobuco
Tauchen Sie ein in den zarten Geschmack von Ossobuco, das acht Stunden lang im Ofen geschmort wurde und perfekt mit cremigem Kartoffelpüree harmoniert.
31,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Pesce
Branzino
Frischer Branzino, auch bekannt als Wolfsbarsch, ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Fisch. Für zusätzlichen Genuss können Sie dieses Gericht mit einer Salzkruste wählen, die dem zarten Fleisch eine einzigartige Geschmacksnote verleiht. Wir servieren Ihnen den Branzino bereits filetiert.
28,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Gamberoni
Unsere großen und saftigen Garnelen werden perfekt gegrillt serviert und sind ein Fest für die Sinne.
28,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Tuna Steak
Das Steak wird auf den Punkt gegrillt, um seinen vollen Geschmack und seine saftige Textur zu bewahren.
32,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Fischplatte
80,00 €
Seezunge
Die saftige und zarte Textur des Fisches wird durch das Grillen perfektioniert und entfaltet sich in jedem Bissen.
32,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Polpo sous-vide gegrillt
Erleben Sie die Zartheit und den Geschmack von Tintenfisch, der sorgfältig Sous-vide gegart und anschließend gegrillt wurde.
29,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Orade
Die Orade, auch bekannt als Goldbrasse, ist für ihr mildes und saftiges Fleisch bekannt. Sie haben die Möglichkeit, dieses exzellente Gericht mit einer knusprigen Salzkruste zu veredeln, die eine perfekte Balance aus Aromen und Texturen bietet. Wir servieren Ihnen die Orade bereits fietiert.
28,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Salmone vom Grill
Ein saftiges gegrilltes Lachsfilet, das die perfekte Balance zwischen zartem Fleisch und kräftigem Geschmack bietet.
26,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Gegrillte Calamari Buerre blanc
Zarte gegrillte Calamari, die in einer köstlichen Buerre blanc Sauce serviert werden.
26,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Desserts
Pistazin Tiramisu
Entdecken Sie die harmonische Verbindung von cremigem Tiramisu und dem delikaten Aroma von Pistazien - eine verführerische Komposition.
12,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Dessertplatte
40,00 €
Schoko Souffle
Erleben Sie den Höhepunkt der Dessertkunst mit unserem Schokoladen Soufflé - warm, luftig und mit einem flüssigen Kern aus zartschmelzender Schokolade.
11,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Sorbetto al limone
Erleben Sie die frischen Aromen unseres handgemachten Zitronensorbets, ein erfrischender Genuss, der jedem Moment eine spritzige Note verleiht.
7,50 €
incl. deposit (0,00 €)
Mousse chioccolato
Lassen Sie sich von unserer köstlichen Schokoladenmousse verführen - zartschmelzend, reichhaltig und einfach unwiderstehlich. Ein Genuss für alle Schokoladenliebhaber.
9,00 €
incl. deposit (0,00 €)
Hausgemachtes Vanille Eis
Genießen Sie die puren Aromen von cremigem Vanilleeis, handgemacht und erfrischend - ein zeitloser Klassiker, der jedes Mal ein Lächeln auf Ihre Lippen zaubert.
